DOPE-PEG，中文名称：二油酰基磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇，是一类由磷脂与聚乙二醇共价连接形成的两亲性分子。其核心骨架源自天然磷脂DOPE，具有两个不饱和脂肪酸链及一个磷酸乙醇胺极性头基；PEG部分则通过化学修饰引入，通常以醚键或酰胺键与磷脂头部相连。该结构赋予分子独特的双亲特性：疏水端可嵌入脂质双层，亲水端则伸展于水相环境。

在物理化学性质方面，DOPE-PEG表现出良好的水分散性与胶体稳定性。由于PEG链的空间位阻效应，其能有效抑制颗粒聚集，延长体系在生理介质中的循环时间。此外，DOPE本身具有锥形分子构型，在特定条件下可诱导非双层相结构形成，而PEG的引入可在一定程度上调节此类相变行为，从而影响整体组装形态。该化合物在常见有机溶剂中具有一定溶解度，但在水相中更倾向于自组装成囊泡、胶束或其他有序聚集体。

DOPE-PEG的功能特性主要源于其界面活性与生物相容性。PEG链提供“隐形”效应，减少非特异性蛋白吸附；DOPE部分则有助于膜融合或结构重构，适用于构建动态响应型载体系统。其应用多集中于先进材料开发、界面工程及仿生体系构建等领域，尤其在需要长期稳定性和可控释放性能的场合具有显著优势。

注意：仅用于科研，不能用于人体实验。

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