DSPE-PEG-甘氨酸是一类在现代科学研究中备受关注的功能化分子，广泛用于构建复杂体系的界面结构。其英文名称由三部分缩写构成：DSPE代表二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺，是一种天然来源的磷脂分子；PEG为聚乙二醇，一种具有良好生物相容性和水溶性的高分子链；甘氨酸则是结构最简单的氨基酸。这三者通过稳定的化学键依次连接，形成一种兼具多种特性的嵌段型化合物。

从结构上看，该分子呈现典型的“三嵌段”设计：DSPE作为疏水锚定端，能够嵌入特定的脂质环境；PEG构成亲水柔性长链，起到空间隔离和增强分散性的作用；末端的甘氨酸则提供一个可进一步反应的官能团，便于与其他功能单元进行化学偶联。这种“一端疏水、一端活性”的结构特征，使其能够在异质界面间发挥桥梁作用，实现分子层面的有序组装。

在功能与性质方面，DSPE-PEG-甘氨酸表现出优异的界面活性与化学稳定性。其磷脂部分可自发定向排列于特定相界面，而PEG链能有效抑制非特异性相互作用，提升整体体系的稳定性。甘氨酸末端的活性基团则为后续功能化提供了灵活的化学接口。整个分子在多种溶剂中具有良好的分散能力，且结构可设计性强，便于适配不同研究需求。

在应用领域，该化合物主要服务于基础科学研究中的分子组装与功能材料构建。例如，在纳米科学中，可用于修饰纳米颗粒表面，调控其在复杂环境中的行为；在仿生体系研究中，常作为模型分子用于构建人工膜结构或模拟细胞界面；在分析技术中，也可作为连接子用于固定探针分子。凭借其独特的两亲性结构与可拓展的化学功能，DSPE-PEG-甘氨酸已成为跨学科研究中重要的分子工具之一。